Jeg elsker at lave mad og afprøve nye opskrifter fra forskellige lande. Jeg er især glad for asiatiske retter da de er fyldt med lækre sprøde grøntsager og kan laves hurtigt på en travl hverdag. Jeg laver derfor ofte wok hvor jeg bare mikser de grønsager jeg nu har i køleskabet og tilføjer noget kød, kylling eller tofu til. Wok synes jeg er en god måde at undgå madspild på fordi du bogstaveligt talt kan proppe hvad som helst i og stadig smager det lækkert og er sundt. Mine børn elsker det og jeg varierer tit ved enten at lave ris eller nudler til som tilbehør. Nogle gange hælder jeg endda kokosmælk i så det bliver en cremet sovs hvorimod de fleste gange er det med soya, fiskesovs og østerssovs.
Køber asiatiske fødevarer online
Jeg synes at det er meget nemmere at købe asiatisk mad online da det mere overskueligt og jeg kan gøre det mens jeg sidder og slapper af om aftenen. Det vigtigste for mig er at køb nudler online fordi det er nogen vi altid kan bruge derhjemme og de har en lang holdbarhed. Jeg køber selvfølgelig også soya, østersovs, fiskesovs og meget mere. Jeg bruger oftest den hjemmeside der hedder Vietnamsupermarked som har et stort udvalg af asiatisk mad online. Der er alt hvad man skal bruge og det er overskueligt og nemt. Jeg kan varmt anbefale at købe asiatisk mad online, da du slipper for at stresse med at finde produkterne i butikken og det er ægte asiatiske varer. Der er nemlig forskel på smagen på disse og de danske asiatiske produkter som du finder i supermarkedet. Så hvis du ikke vil gå på kompromis med smagen så køb altid asiatiske produkter så du får den bedste smag frem i maden.