I en svær mørk corona tid kan man godt fange sig selv i at sidde og drømme sig tilbage til det smukke varme Italien. Jeg har været i Italien næsten hvert eneste år de sidste 30 år.
Jeg er smask forelsket i italiensk mad og deres kulinariske evner. Frisk pasta, hjemmelavet pesto og meget mere. Fuldstændig fantastisk mad men desværre er Italien lige nu i undtagelsestilstand og ikke et land man skal rejse til. Jeg håber at Italien hurtigst muligt kommer oven på igen og igennem krisen. Det har det fantastisk italienske folk fortjent.
Autentisk Italiensk mad midt på Vesterbro
Men så er det jo dejligt at man kan besøge Italien på Abel Cathrines Gade 21 A – Vesterbro.
Det er selvfølgelig ikke det rigtige Italien men det oser af italiensk klasse. Maden er autentisk og personalet er fantastiske.
Italiensk mad på Vesterbro.
Ristorante Buono er det tætteste man kan komme på ægte italiensk mad for tiden. Det er vigtigt at støtte restauranterne i denne svære tid. Det er selvfølgelig lidt underligt at skulle have maske på når man går ind med lige så snart man sidder ved sit bord virker alt som det plejer.
Jeg har allerede støttet dem et par gange i løbet af året og hvis krisen forsætter vil jeg stadig komme og spise på Ristorante Buono.
Follow
